Sau 9 năm trồng măng tây xanh được mệnh danh là 'rau hoàng đế', mỗi ngày Vũ Huy Tuấn ở Bắc Ninh đã thu về hơn chục triệu đồng, phân phối cho nhiều siêu thị, chợ trên địa bàn miền Bắc.

Hưởng ứng việc kích cầu du lịch nội địa do UBND TP Hà Nội tổ chức với chủ đề “Người Hà Nội đi du lịch Hà Nội”, UBND huyện Ba Vì tổ chức khai trương du lịch “Ba Vì - Khám phá và trải nghiệm mới”.

Dán tem, sử dụng mã QR để truy xuất nguồn gốc nông sản là một giải pháp để HTX sản xuất khẳng định uy tín, thương hiệu sản phẩm của mình. Tuy nhiên, làm sao để HTX nông nghiệp áp dụng truy xuất nguồn gốc nông sản hiệu quả, rất cần nhiều giải pháp đồng bộ từ cả phía HTX và các cơ quan nhà nước.

Một tỉnh có vài chục dự án thủy điện đã là quá, nhưng ở huyện Mường Tè (Lai Châu), hiện có tới 34 dự án thuộc diện nhỏ nhỏ, vừa vừa đã được cấp chứng nhận đầu tư. Làm thủy điện được xem là “nghề hốt bạc” ở huyện nghèo 30a này; nhưng đằng sau đó là vô vàn hệ lụy.

Rau mồng tơi ngon, tốt cho sức khỏe và là lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn rau đúng cách.

Năm 2020 tỉ lệ trẻ dưới 5 tuổi ở Việt Nam bị suy dinh dưỡng thể thấp còi đã xuống dưới 20%, nghĩa là cứ 5 trẻ dưới 5 tuổi thì có một trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi

Thiên chức làm mẹ là điều thiêng liêng mà phụ nữ nào cũng mong muốn. Thế nhưng khi mang thai, hầu hết các chị em đều bị nghén với nhiều biểu hiện khác nhau như nôn, mệt mỏi, thiếu sắt, buồn ngủ...

Rối loạn tiền đình là một hội chứng gây nên bởi các tổn thương từ hệ thần kinh, tai, mắt, tim mạch. Người bị rối loạn tiền đình thường đau đầu, căng thẳng do thiếu máu não, có nguy cơ bị đột quỵ cao. Do đó người bị rối loạn tiền đình nên ăn gì, kiêng gì để điều trị bệnh hiệu quả.

Nhiệt miệng là bệnh cực kì khó chịu ở người lớn và cả trẻ em, gây khó chịu và đau đớn trong quá trình ăn uống hàng ngày. Vậy làm thế nào để điều trị nhiệt miệng dứt điểm?

Một chế độ ăn nhiều rau, trái cây, dầu ô liu và cá (chế độ ăn Địa Trung Hải) có thể bảo vệ não khỏi sự tích tụ và co lại của mảng bám gây chứng mất trí nhớ. Một nghiên cứu mới cho thấy.

Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều loại vi chất thiết yếu khác cho cơ thể nếu thiếu hụt sẽ dẫn đến ảnh hưởng ít nhiều tới sức khỏe.

Canh rau mồng tơi được ưa chuộng vào ngày hè bởi vì món ăn này rất dễ ăn. Tuy nhiên, nếu ăn rau mồng tơi mà phạm phải 1 trong 5 sai lầm này có thể khiến tình trạng sức khỏe trở nên nghiêm trọng hơn.

Rau kinh giới không chỉ tốt mà còn có rất nhiều công dụng thần kỳ giúp con người bảo vệ sức khoẻ. Dưới đây là 7 công dụng tuyệt vời của rau kinh giới.

Rau đắng được sử dụng phổ biến trong bữa ăn gia đình. Không những thế, rau đắng còn là vị thuốc giúp phòng và trị một số bệnh thường gặp, đồng thời nó còn là loại thực phẩm giúp giảm béo hiệu quả.

Rau thơm giúp cho món ăn trở nên hoàn hảo hơn, nó còn giúp cho bạn tăng cường sức đề kháng.

Trong những năm gần đây, số người mắc và điều trị ung thư tại các bệnh viện gia tăng. Lý giải cho sự gia tăng này có thể do môi trường sống và làm việc bị ô nhiễm, do thực phẩm, rau củ quả không an toàn, chế độ ăn uống không hợp lý…

Hỏi: Do được bạn bè mách bảo về tác dụng làm đẹp da của cà rốt nên thời gian vừa qua tôi đã ăn liên tục dẫn đến việc da bị vàng, tôi cần phải làm gì trong trường hợp này, thưa bác sĩ? Để da đẹp và tăng sức đề kháng trong mùa dịch, tôi nên sử dụng các loại rau củ nào? Đào Hồng Nga (phố Ngũ Xã, quận Ba Đình, Hà Nội)

Theo nghiên cứu mới của Đại học Edith Cowan, ở Úc, tiêu thụ ít nhất 60 mg rau lá xanh giàu nitrat mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Rau càng cua vừa là một loại rau, vừa được dùng làm vị thuốc.

Bạn có thể sử dụng rau thơm để chữa bệnh vô cùng hiệu quả mà không phải ai cũng biết.

Thường xuyên sử dụng nước râu ngô có thể giúp bạn chữa vô cùng nhiều bệnh.

Tại Việt Nam, loài cây này mọc dại ven đường, kênh rạch, ao hồ và chủ yếu được lấy về làm thức ăn gia súc; tuy nhiên, tại nhiều nước trên thế giới, những loại cây này lại được coi như vị thuốc quý, bày bán với giá đắt đỏ.

Nhiều người có thói quen dùng rau má làm nước ép giải nhiệt, thức uống làm đẹp da. Nhưng ít ai biết rằng, rau má cũng là một loại thuốc được Đông y coi trọng nên không thể dùng tùy tiện.

Nhiều loại cây gia vị được trồng tại nhà và thường xuyên được sử dụng trong bữa ăn không những có hương vị rất đậm đà và thơm ngon mà còn có tác dụng làm thuốc chữa bệnh.

Cách nhận biết rau củ tươi ngon cơ bản là dựa vào đặc điểm lá, thân, mùa vụ của thực phẩm.

Thận bị ảnh hưởng nghiêm trọng vì những sai lầm không đáng có trong ăn uống bạn cần thay đổi ngay.

Rau xanh luôn là người bạn đồng hành tốt với sức khỏe con người. Dưới đây là loại rau rất tốt cho những người bị đau tim.

Có thể bạn không biết là rau diếp cá khi kết hợp với rượu gạo không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp da cực kỳ hiệu quả.

Thời tiết mùa hè dễ khiến bà bầu đa nóng càng thêm nóng. Vậy dinh dưỡng cho bà bầu vào mùa hè cần hạ nhiệt bằng các loại thực phẩm nào?

Trong ngày, có 3 thời điểm người bệnh tiểu đường dễ đối mặt với các vấn đề về sức khỏe nhất, cần cẩn trọng để bảo vệ tính mạng.

Rau húng quế có nhiều lợi ích đối với sức khoẻ con người như giảm đau đầu, tốt cho tiêu hóa, kháng khuẩn, lợi sữa… nhưng nếu không sử dụng đúng cách cũng gây ra một số tác dụng phụ không ngờ.

Rau muống ngon, tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn rau muống đúng cách.

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể, đồng thời là cơ quan duy nhất có khả năng làm nhiệm vụ chuyển hóa các chất dư thừa, chất độc về dạng ít độc hơn rồi đào thải ra khỏi cơ thể.

Việc tập cho con thói quen ăn nhiều rau củ và trái cây là hành trình gian khổ của các bậc phụ huynh. Theo nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí Appetite, một cách có thể khuyến khích trẻ nhỏ ăn thêm rau củ là tăng thêm số lượng thực phẩm này trong phần ăn thông thường.

Rau dền là loại rau mùa hè được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng loại rau này đúng cách.

Các loại rau quả dưới đây tưởng rằng an toàn, thực tế do nhiều nguyên nhân khác nhau lại có thể dẫn đến ung thư, cần tìm hiểu kỹ trước khi mua về ăn.

Giấc ngủ là điều quan trọng đối với cơ thể của mỗi người. Đặc biệt là nó sẽ giúp con người lấy lại năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Thế nhưng, người bị mất ngủ kinh niên phải trải qua những ngày tháng căng thẳng. Không những vậy, mất ngủ còn để lại những hậu quả rất đáng lo ngại, đặc biệt là ở người cao tuổi. Vậy người bị mất ngủ nên ăn gì cho dễ ngủ?

Giá rau củ, trứng ở chợ tăng vọt, ở nhiều siêu thị cũng tăng mạnh. Trong khi nhiều nhà cung cấp nói giá chỉ nhích nhẹ. Thậm chí, tại nhiều địa phương chuyên cung ứng hàng, giá rau củ ổn định, nhiều thời điểm nông dân cho không vì khó bán.

Bạn có biết rằng, rau củ đóng hộp cũng bổ dưỡng như rau củ tươi, đồng thời còn giúp hoạt động tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Từ xa xưa, rau má đã được coi như một loại thuốc quý có rất nhiều công dụng đối với cơ thể như trị ho, giảm đau họng, xuất huyết, rôm xẩy, sốt nóng,.. đặc biệt với làn da rau má có những tác dụng không ngờ tới chị em cần biết để có thể tận dụng.

Ngô (hay còn được gọi là bắp) là món ăn yêu thích của nhiều người. Không chỉ có ý nghĩa trong ẩm thực mà ngô còn được dùng nhiều trong chăn nuôi. Đặc biệt râu ngô (ngọc mễ tu) và hạt ngô là vị thuốc được dùng rất phổ biến.

Nhiều cha mẹ cho rằng, trẻ bị táo bón là do ăn không đủ chất xơ. Do đó, khi trẻ bị táo thì tích cực cho con ăn rau nhiều hơn bình thường. Nhưng điều này chưa hẳn đúng, vì táo bón còn liên quan đến chế độ vận động và lượng nước uống...

Rau răm còn có tên là thủy liễu, nó có hương thơm đặc biệt, vị cay tính ấm, có tinh dầu, là một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong việc chế biến thức ăn như: cháo lươn, trứng vịt lộn, gà nộm...

Là món ăn giàu dinh dưỡng, người Việt thường xuyên ăn trứng vịt lộn cùng gừng và rau răm để cải thiện tình trạng đau đầu chóng mặt, suy nhược cơ thể, thiếu máu, còi cọc, yếu sinh lý …Thế nhưng, nếu ngày nào cũng 'tẩm bổ' bằng trứng vịt lộn, bạn sẽ có nguy cơ phải đối mặt với nhiều bệnh nguy hại cho sức khỏe.

Không chỉ cam mà một số loại rau như cải xoăn, súp lơ, bông cải xanh, ớt chuông cũng chứa hàm lượng vitamin C vô cùng phong phú.

Tiêu thụ rau sống, đặc biệt là tiêu thụ vào buổi tối có thể gây khó chịu cho dạ dày.

Rau dền được trồng cách đây ít nhất 6.000 năm; dùng làm lương thực ở châu Mỹ, châu Phi và vùng núi Hymalaya. Y học cổ truyền phương Đông còn sử dụng rau dền để làm thuốc.

Việc lựa chọn thực phẩm đúng đắn sẽ giúp cơ thể ngăn chặn tình trạng biến chứng nghiêm trọng đến từ COVID-19.

Sắt là một khoáng chất quan trọng phải được tiêu thụ thường xuyên vì cơ thể bạn không thể tự sản xuất được.

Ăn trái cây sai cách không những lợi ích không bao nhiêu mà có khi còn đem lại những rắc rối cho sức khỏe. Bạn có phạm những sai lầm này không?