Để thực phẩm được ngon và bắt mắt nhiều tiểu thương đã sử dụng các loại phẩm màu công nghiệp có chứa chất độc hại có thể gây thiếu máu, ngộ độc cấp tính.

Theo người nhà của một bệnh nhân, nhóm thanh niên này ở đảo Hòn Tằm, tự mua cồn (chưa rõ loại) về pha chế thành rượu và uống một lượng khá lớn liên tiếp nhiều ngày qua.

Nhà bếp được ví như là trái tim của ngôi nhà. Đó là nơi gia đình và bạn bè gắn kết khi họ chuẩn bị bữa ăn. Nhưng nó cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Bạn có thể thực hiện các bước sau ...

Công an tỉnh Hà Nam vừa phát hiện, thu giữ 94kg giò gà, 30kg giò lợn chứa chất hàn the, 350g chất bột màu trắng nghi là hàn the của một cơ sở sản xuất trên địa bàn TP Phủ Lý.

Bệnh viện hữu nghị Việt Nam – Cuba Đồng Hới vừa cấp cứu cho 4 nam thanh niên ở xã Hưng Trạch (huyện Bố Trạch) bị ngộ độc do uống nhầm rượu ngâm mã tiền.

Theo thông tin từ gia đình, anh Nguyễn Bá K sau khi ăn cào cào (côn trùng có nhiều ở ruộng) thấy ngứa trong miệng, ngứa lan ra toàn thân, tức ngực khó thở…

Số tương ớt này sau khi sang chiết sẽ được đưa tới tiêu thụ tại chợ Cồn, chợ Hàn và một số chợ, quán ăn trên địa bàn TP Đà Nẵng.

Sau khi uống rượu gạo tự nấu trong một đám tang, 11 người đã thiệt mạng và hơn 10 người khác phải nhập viện điều trị.

Sáng nay (4/7), tại Hà Nội, khoảng 10 tấn thực phẩm đông lạnh không đủ điều kiện lưu thông trên thị trường đã bị cơ quan chức năng thu giữ.

Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang, bệnh viện vừa tiếp nhận bệnh nhân nam, 20 tuổi, trú tại Ngọc thiện, Tân yên, Bắc Giang nhập viện cấp cứu sau khi ăn ve sầu.

Ngày 23/6, ông Nguyễn Đình Minh, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Nai xác nhận đã có trên 50 người nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi mua bánh mì ăn...

Nấm rừng, nấm tự nhiên mùa này mọc nhiều ở khu vực Tây Nguyên. Người dân tận dụng làm nguồn thức ăn nên đi săn hái. Tuy nhiên, nhiều trường hợp đã nhập viện hoặc nôn ói nhiều ngày vì ngộ độc.

Bệnh viện đa khoa tỉnh Cao Bằng vừa tiếp nhận nam bệnh nhân 44 tuổi vào cấp cứu trong tình trạng đau bụng, nôn nhiều, ấn đau hạ sườn phải.

Tối qua (20/6), hàng chục công nhân Công ty TNHH Điện tử Chilisin (KCN VSIP Hải Phòng) được đưa vào Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp cấp cứu với biểu hiện ngộ độc thực phẩm.

Các chuyên gia cảnh báo củ ấu tàu có tác dụng trong đông y nhưng nó lại được xếp vào nhóm độc bảng A nếu dùng ăn uống…

Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện 300 kg da lợn đựng trong các bao tải không có nhãn mác.