Ăn muộn vào buổi tối có gây tăng cân không là thắc mắc của rất nhiều người. Mốc thời gian phổ biến thường được khuyến cáo là không ăn sau 8 giờ tối. Vậy tại sao ăn khuya gây tăng cân nhanh chóng?
Tiêu thụ nhiều calo hơn nhu cầu của cơ thể
Khi ăn khuya, bạn đang tiêu thụ nhiều calo (năng lượng) không cần thiết vào thời điểm này trong ngày. Hơn nữa, cơ thể bạn không thể sử dụng năng lượng này, thay vào đó, được tích trữ dưới dạng chất béo.
Một số trường hợp có xu hướng ăn vặt nhiều nhất và ăn nhiều nhất vào ban đêm. Điều này có thể tạo ra sự mất cân bằng trong việc sử dụng năng lượng. Điểm mấu chốt là cơ thể không cần năng lượng vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Gây ra các vấn đề về tiêu hóa làm gián đoạn giấc ngủ
Ăn và ăn vặt muộn không chỉ khiến bạn thức đêm mà thói quen xấu này còn có thể gây trào ngược và khó chịu đường tiêu hóa.
Thực phẩm nặng hơn, nhiều chất béo với số lượng lớn hơn mức cần thiết có thể mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, làm gián đoạn giấc ngủ.
Từ đó, dẫn đến cảm giác khó chịu tổng thể như cảm giác quá no, làm trầm trọng thêm chứng ợ nóng. Đặc biệt, khi kết hợp với nhau, tất cả những yếu tố này có thể khiến bạn mất một thời gian lâu hơn để giảm cân.
Ăn khuya với thực phẩm giàu calo, không lành mạnh
Thông thường, những thực phẩm bạn ăn vào đêm khuya là những thực phẩm giàu calo, không lành mạnh. Bạn nên hạn chế những thực phẩm này nếu muốn giảm cân. Điều đặc biệt quan trọng là phải tránh xa thức ăn này vào ban đêm.
Những loại thực phẩm này thường bao gồm món chiên, món có nhiều nước sốt và kem, nhiều carbs đơn giản. Đồng thời, chứa nhiều tinh bột và chất béo.
Để tránh ăn vặt vào ban đêm ngay từ đầu, nên tìm hiểu gốc rễ của vấn đề bằng cách thay đổi cách ăn uống của mình. Một trong những cách đầu tiên để cải thiện sức khỏe là thực sự hoán đổi ngày của bạn.
Có nghĩa là, ăn nhiều bữa hơn vào đầu ngày, sau đó ăn nhẹ hơn khi gần đến tối. Nếu ăn đủ các bữa ăn lành mạnh và sớm hơn trong ngày, bạn có thể không cảm thấy đói để ăn vặt vào ban đêm ngay từ đầu.
Bên cạnh đó, cung cấp cho cơ thể bạn một khoảng thời gian ổn định 10-12 giờ được gọi là "nghỉ ngơi tiêu hóa". Khoảng thời gian nhịn ăn này bắt đầu từ bữa ăn cuối cùng trong ngày và kéo dài đến bữa ăn sáng hôm sau.