Chế độ thực dưỡng là gì?
Chế độ thực dưỡng được hiểu là cách ăn uống và sinh hoạt điều độ, phù hợp với đồng hồ sinh học để cơ thể luôn khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn. Chế độ này càng ngày càng được nhiều người tìm hiểu bởi nạn thực phẩm bẩn tràn lan, ô nhiễm môi trường nghiêm trọng đang ngày càng ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe con người.
Cả phương Tây và phương Đông đều có nhiều người áp dụng phương pháp thực dưỡng này trong cuộc sống hàng ngày. Người phương Tây áp dụng thực dưỡng theo thực phẩm có tính kiềm và tính acid. Người phương Đông thì chủ yếu áp dụng theo triết lý Âm, Dương: Thực phẩm có tính nhiệt, tính hàn và tính bình.
Phương pháp thực dưỡng Ohsawa
Đây là phương pháp đang được nhiều người tìm hiểu và thực hiện. Ohsawa là phương pháp ăn chay thuận với tự nhiên và cân bằng Âm – Dương của cơ thể. Thực phẩm chính của phương pháp thực dưỡng này đa phần là ngũ cốc thô và các loại rau củ quả từ thiên nhiên, không sử dụng các chất phụ gia, chất bảo quản và chất độc hại.
Lợi ích khi áp dụng chế độ ăn thực dưỡng
Chế độ ăn thực dưỡng là một chế độ ăn lành mạnh, an toàn và cực kỳ tốt cho sức khỏe cho nên nó dễ dàng áp dụng cho bất kì ai, bất kì độ tuổi nào, kể cả người già hay trẻ nhỏ, người khỏe mạnh hay người đang ốm yếu.
Việc áp dụng chế độ này cần bắt đầu từ việc hình thành thói quen ăn chậm, nhai kỹ. Và điều này rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, phần lớn những người đã áp dụng chế độ ăn thực dưỡng đều công nhận rằng với chế độ ăn này, họ thấy mình minh mẫn, chất lượng giấc ngủ được cải thiện, căng thẳng và mệt mỏi đều tan biến hết.
Những người áp dụng phương pháp thực dưỡng này sẽ đều cảm thấy ăn uống ngon miệng, sống tích cực và lạc quan hơn nhiều.
Có gì trong một bữa ăn thực dưỡng?
Trong một bữa ăn thực dưỡng, rau củ là thực phẩm không thể thiếu. Các loại hạt giúp bổ sung nguồn đạm tốt lành thay thế thịt cá. Trái cây theo mùa bổ sung các loại vitamin.
Và đặc biệt không thể thiếu đó là ngũ cốc nguyên cám từ gạo lứt huyết rồng nảy mầm.
Hiện nay có nhiều phương pháp thực dưỡng nhưng đa phần mọi người đều chọn phương pháp thực dưỡng Ohsawa vì nó vừa khoa học, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng. Và đa phần mọi người đều lựa chọn một loại sản phẩm thực dưỡng phù hợp với chế độ này đó là Nutri Fucoidan Plus.
Theo Dân Việt