Ăn nấm mọc dại mọc trong vườn, ba mẹ con ngộ độc

Ba mẹ con được đưa vào Bệnh viện Sản nhi Phú Thọ cấp cứu, bác sĩ chẩn đoán nhiễm độc thức ăn, hiện chưa rõ loại độc tố. Sau một ngày điều trị tích cực bằng truyền dịch, sử dụng kháng sinh, bù điện giải, các bệnh nhân đỡ nôn, đỡ mất nước, sức khỏe phục hồi.

Ngày 30/8, ThS. BS Nguyễn Đức Long, trưởng khoa Cấp cứu, cho biết trường hợp này may mắn vì các nạn nhân được đưa đến viện sớm ngay sau khi xuất hiện các triệu chứng ngộ độc nên được điều trị kịp thời.

Miền Bắc vào mùa mưa, các lòai nấm phát triển mạnh nên nhiều người hái về nấu ăn. Để phân biệt nấm độc thường dựa vào màu sắc, mùi và hình dạng của nấm. Thông thường, nấm độc có màu sắc sặc sỡ, trên mũ nấm có đốm màu trắng, đen hoặc đỏ. Nếu ngửi nấm có mùi thơm, khi ngắt có nhựa chảy ra thì là nấm độc không nên ăn.

Những loại nấm có phần gốc phình to giống củ hầu hết là nấm độc. Tuy nhiên, trên thực tế, một số loại nấm độc có màu sắc và hình dạng giống với nấm thường nên rất dễ gây nhầm lẫn. Do đó, các bác sĩ khuyến cáo người dân cần nhận biết và phân biệt được các loại nấm. Nấm chưa rõ nguồn gốc, không biết có độc hay không thì tốt nhất không nên ăn.

Trường hợp ăn nấm và xuất hiện các biểu hiện ngộ độc như nôn nao, buồn nôn, nôn, đi ngoài, cần nhanh chóng gây nôn càng sớm càng tốt để đẩy bớt độc tố ra ngoài, đồng thời uống nhiều nước, tốt nhất là dùng oresol. Sau đó, nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để khám và điều trị kịp thời.

Theo Vnexpress

https://vnexpress.net/an-nam-moc-dai-moc-trong-vuon-ba-me-con-ngo-doc-4647856.html